מסעדת בנוז- קריית חיים

המסעדה היא אחת מהיפות  שראיתי- מרווחת ומעוצבת:

חוץ מהיות בנוז מסעדה הפתוחה לקהל ברוב שעות היום, היא גם מקום מוכר ואהוב על תושבי הסביבה לאירועי ערב מפוארים.

אנחנו נהנינו מארוחת צהריים כשרה ומעולה מהתפריט החדש שהושק לפני כשבוע ע"י השפית הדרום אמריקאית אנה בלה אורבך.

מנות ראשונות:

לחם הבית- פשוט מעולה!
טרי, חמים ובעל טעם ומרקם שלא מניח לך לעזוב אותו!

סלט ירקות עם נקטרינה-
בריא, טעים מאוד ומרענן

סלט עגבניות, סלט בורגול, מטבוחה וטחינה- כולם יכותיים וטובים-

ואם עד עכשיו נהננו, אז עכשיו הגיעו המנות המעולות באמת (עדיין מנות ראשונות)-

סיגרים-
על מצע חצילים.
הסיגרים פריכים ובעלי טעם מעולה. אי אפשר לעזוב אותם...

אסאדו-
ברוטב צ'ימיצ'ורי.
הבשר רך וטוב.
טעים ממש!

שיפודי סלמון-
על מצע סלט קינואה חומה.
בקינואה יש פירורי לימון שמקפיצים את הטעמים.

ואם לא די בכל המנות הטעימות האלו, עכשיו הגיע תור העיקריות.

בשלב הזה היינו מלאים כ"כ וביקשנו לקבל רק 2 מנות, כי בכ"ז, גם כשטועמים מכל מנה, ויש כ"כ הרבה טובות- יש גבול לקיבולת...

המנות העיקריות שהוגשו לנו היו:

פסטה בנוז-
פסטה רדיאטורי (איזה שם מדליק!!! הפסטה קרויה כך בשל צורתה המזכירה רדיאטור).
אנטריקוט, חזה אווז, יין לבן, שום, שמן זית ושאטה.
מנה יפייפיה, מלאה בטעמים המשתלבים האחד בשני היטב ובאופן מושלם.
זוהי גולת הכותרת של התפריט- אחת המנות הטובות שאי פעם אכלתי!!!
אני בהחלט חושב ששווה לנסוע עד לקריית חיים בשביל המנה הזו-

סופראנו-
אנטריקוט מוקפץ עם פטריות ובצל ברוטב סצ'ואן. עם צ'יפס, ביצה עין ורוטב סופרנו.
מעולה!

ולמנות אחרונות קיבלנו כאלושהן לא רק ממתקים לפה אלא גם ממתקים לעיניים.
השפית של המקום היא גם קונדיטורית מוכשרת אר מוציאה תחת ידיה מנות אחרונות מעולות גם עבור אורחי היום וגם עבור אירועי הערב.

אלו כמה מהמנות האחרונות שהמקום מגיש באירועים:

טרטלט שוקולד עם גנאש תפוז בויסקי.
פנה קוטה בניחוח וניל עם פירות יער/פסיפלורה ושערות קדאיף.
טרטלט קרם לימון צרפתי (האהוב עלינו ביותר!)
מקרון גנאש שוקולד.

כל המנות פרווה מאחר והמקום כשר והן כולן נהדרות ללא יוצא מן הכלל!

בנוז
קריית חיים, חלוצי התעשייה 100
טלפון: 04-8402230